手作り大好き、食べること大好き♪ そんな私のふだんの暮らしを。。。
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今日のお弁当。
今日のお弁当。


息子の歯列矯正があった日は、近くのお肉屋さんで
ぼっかけコロッケを買って次の日のお弁当に入れます。
…というわけで、ぼかっけコロッケがメインのお弁当。

* * *

会いたかった人がレッスンに来て下さったり、
運命(!?)と思うほどの嬉しい出会いがあったり(女性です^^)、
胸が痛くなるような悲しい出来事があったり…と、
たった二日間とは思えないくらい、いろんなことがあった週末でした。

今週も、元気で穏やかに過ごせますように。。。

 
今日のおやつ。
今日のおやつ。


最近ハマり中の、イカリスーパーの「冷やし水わらび」。
この夏の新商品です。
5種類あるうちの、これは「フルーツみつ豆」(だったかな?)。
「ココナッツパイン」も美味しかったです♪
手軽なお値段だし、もちもちのわらびもちがとっても美味しくて、
この夏、何個食べるだろうなぁ…^^






 
今日のおやつ。


骨折中なのでほとんど動かず、体重増加が気になる毎日ですが、
お土産に、お礼に、お見舞いに…といただいた美味しいお菓子。
毎日ありがたくいただいています^^
元気になったら、ウオーキング&ジム再開しなきゃ!!

 
二度目の朝ごはん。
昨日は、溜まった記事をたくさんUPしました。
毎日パソコンに向かえないので、時々まとめて更新しています^^;

* * *



今日から金曜日までお弁当がいらないので、少し気楽な朝。
…といっても、ギプスで歩けない息子の送迎は続くので、
まだしばらくは気が抜けません。

今日は、送って行って休む暇もなく、朝イチで歯医者さんへ。
帰りにパン屋さんとスーパーに寄って買い物し、二度目の朝ごはん♪
美味しそうな桃が売っていたので今シーズン初めて買いましたが…
骨折した手で剥けるかしら…^^;


 
常備菜でワンプレートランチ。


朝から買い物に大丸へ。
地下で美味しそうなお昼ごはんを買いたいところですが、
昨日の常備菜があるので、ワンプレートに盛り付けてお昼ごはん♪
野菜のおかずがたっぷりで、食べ応えのあるランチになりました^^






 
常備菜


キャベツを3玉いただいたので、久しぶりにロールキャベツを作りました♪
いつもはコンソメですが、今日はトマト味に。
作り始めたら止まらなくなり、常備菜もあれこれ作りました。
気温が高くなってきたので、早めに食べきります♪

* * *

たたき胡瓜の胡麻和え
ゆで卵の醤油漬け
グリーンサラダ
スライスレモン
ロールキャベツ
千切り人参
大豆のマリネ
キャベツのピクルス
フルーツミックス
鳴門金時のレモン煮

















 
冷やし中華始めました〜。
冷やし中華、始めました〜。



 
GW。
ここ数年、GWには義両親と旅行に行ってましたが今年は行けず、
息子の部活もあり、いつもと変わらず過ごしました^^

ある日のお昼ご飯。

タコライス風。
美味しくて好評だったのでまた作ろう〜!


義母にいただいた岸和田SAで人気の「みかんパン」と、
姪っ子のシンガポール土産の紅茶で朝ごはん♪

温めていただいたのですが、デニッシュのサクサクに
みかんの香りがふわっとして美味しかったです♪
 

子供の日には柏餅を。

お目当の和菓子屋さんは、朝の9時にはすでに30人以上の
行列だったので、諦めて近くのお店で。
 
 
そして、久しぶりに家族が揃っての夕食だったので、
息子の誕生日パーティーの食事に行きました。

誕生日当日はオット不在だったので、手作りの食事とケーキで
簡単にお祝いしたのですが、この日は息子が行きたいお店へ。
私も楽しみにしていたので、美味しい食事をいただき、
楽しい時間を過ごしました♪




 

 
休日のお昼ごはん。


休日のお昼ごはん。
冷蔵庫にある残り野菜をみじん切りにして、ドライカレーに。
半熟目玉焼きをトローリ絡めていただきました^^

 
おやつ。


ある日のおやつ。
ビゴさんのシュークリームです。
小さいサイズですが、カスタードクリームは美味しくて、
1つでは終わりません^^;
お値段も可愛くて食べやすいので、おやつにぴったりです。